タグ:料理

  • ふぐ料理

    小さな体験はフグに変わる!?

    先日、PTAの皆さまに講演をしました。 パパママから「みんな同じ行動で不安」という意見が・・・。 ママ:「子どもたちは学校、塾、スポーツ、ゲームの枠の中だけで育っています。 みんな同じ行動で、うちの子もみんなと同じ…
  • 夕食

    子どもへの種まきと成長

    幼少期は大変だった・・・。 色んな体験をさせたかったから、ケガしたり泣いたりしてもずっと応援してきた。   今ではおかげさまで、料亭並みのご飯を作ってくれるようになりました。   秋はアオリイカのシーズン。…
  • 子どもを主体的にさせる方法とは?

    潮周りが良い時は、仕事を休めてちょいと釣りに。 車で5分のところにイカが釣れる場所があるんです。 釣りができるだけで夕食やお酒のつまみを自給できます。 しかも、楽しいし、家族が喜んでくれ、食卓が豊かになりま…
  • うちの子がサメをさばいていました

    サメってどうやってさばくん?と思わず聞いてしまいました。 長男が魚市場で買ってきたのはサメ。値段200円。   長男は魚市場に来る料亭の料理長から捌き方を学んでいました。 何度か料亭の調理場まで連れて行っていただ…
  • ひとねるlab

    好きな食べ物しか食べなくて大丈夫?(#8)

    好きな食べ物しか食べなくて大丈夫? 子育て中のパパママと育ち合うラジオ ひとねるlab 私たちは子育てや教育についての悩みを解決していきます。 今回はママからのお悩み相談です。 「子供の偏食が…
  • ひとねるlab

    体験が豊富だと、子供は浮く?(#7)

    子育て中のパパママと育ち合うラジオ ひとねるlab 私たちは子育てや教育についての悩みを解決していきます。 今回はママからのお悩み相談です。 体験が豊富だと、子供は浮く? ・他の子と違って浮いてしまう…
  • 魚をさばこう!

    ハマチさばき初挑戦

    家庭でたいけん教育 魚つかみ大会でとったハマチをさばいてみます。 次男は大物をさばくのは初めて。 普段はアジで練習をしています。 今回はアニサキスも出てきました。 天然の魚にはい…
  • 春の自然体験

    春の山菜タケノコ掘りと佐藤家の地獄焚きを体験

    家庭でたいけん教育 春の味覚 タケノコ採り 自然体験や刃物は右脳開発に、実験やチャレンジをさせることでやる気につながります!                                …
  • こども農業 育てた大根を収穫!

    こどもが主体となって管理する畑。 育てた大根を収穫・・・上手に育っているかな?                                                       …
  • イカチャレンジ!!

    釣りたてのアオリイカです。 透き通っています。コリコリしておいしそうです。   でも、イカのさばき方はよくわかりません・・・。 長男がさばくことになりました。   家庭たいけん教育では、まずは「やってみる」が…
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